团队之间最明显的就是前厅和后厨的矛盾。

出菜慢，菜品沽清却没有及时通报，被顾客投诉，前厅后厨互相抱怨这些都是常有的事情，处理不好就容易造成两个团队之间的“火拼”。

曾经就有一家酒楼发生了前厅后厨不和，威胁老板换人，不换就带团队走人的事情。闹得餐厅老板焦头烂额，zui后不得不临时求助其他人来代班度过难关。

一个企业离不开团队，如果团队有矛盾、不和睦，轻则影响餐厅的日常经营，严重的则能搞垮一家餐厅。

提醒各位千赢平台官网老板：在管理方面，无论是任人唯亲还是处事不公都是大忌哦。